En general, rebanar salami se refiere a cualquier cosa cortada en pequeñas acciones o fracciones. Por ejemplo, con las transferencias electrónicas, el corte de salami es la acción de tomar pequeñas fracciones de cada transacción que se convierte en una gran suma de dinero ganado ilegalmente. Si robó las fracciones de un centavo en una transacción, podría pasar desapercibido y si tuviera que robar esta pequeña cantidad de miles de transacciones, puede sumarse rápidamente.

Delito informático, términos de seguridad.